老豆腐切块。
两边煎制金黄捞出备用。
木耳泡发切丁,绿红椒切丁备用。
锅中烧油,放入蒜,加入青红椒翻炒,加入豆腐翻炒。
加入生抽,郫县豆瓣酱,少许食盐。翻炒。
放入少许水淀粉
加入鸡精,翻炒。
装盘点赞。