蒜苔炒肉

作者： Pepper蛮婵

天冷了 适合来点重口味的增加食欲😃简单快手 适合忙碌的上班族

用料

• 蒜苔 10根
• 里脊肉 200克
• 盐 2克
• 姜丝 少许
• 老抽 一勺
• 淀粉 半勺
• 料酒 一勺

蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔切寸断

步骤 2

里脊放料酒 老抽 淀粉 少许油腌制一下

步骤 3

锅中倒油烧热爆香姜丝后放入里脊翻炒变色后盛出

步骤 4

热锅凉油，倒入蒜苔翻炒至表面微皱

步骤 5

颠了个勺，嘚瑟大了，洒了不少 😭

步骤 6

类似这个感觉时加盐，翻炒片刻放入刚炒好的里脊

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

巴拉巴拉就能出锅啦，方便快捷 腌肉时加老抽是为了给肉上色，这样不会炒出来蒜苔不会黑糊糊的

菜谱创建时间：2019-11-27 17:05:03