把一根香蕉放入小碗里用汤匙碾碎,加入牛奶,搅拌成粘稠状。
然后加入糖(可以不加,香蕉本来有甜味)香草精一滴(没有的可以不加)。加入鸡蛋拌匀
然后少量多次的加入燕麦,如果呈非常粘稠的一坨坨的状态,不是糊糊的样子就可以拿去烤了。
烤盘底下垫油纸(或者锡箔纸),然后汤匙舀一坨放在烤盘上,稍微压一下。
上下火,120度烤30分钟,然后翻个面,150度烤5分钟上色。
哎呀妈呀太香了,中间是软软的,不是干的那种口感,烤过之后的香蕉也太香了。