食材全家福👪
鸭血冲洗干净,切成块~
烧水煮鸭血,加了一点点料酒去腥~
盛盘备用~
准备好姜、蒜和小米辣~
切葱花~
热油,下入葱姜蒜小米辣~
加入一勺郫县豆瓣酱,加入一勺蚝油,2勺生抽,2匙糖,炸香翻炒~
这样就差不多啦~
将热油料浇到鸭血上~
1.建议油多点比较好吃😋 2.里面可以放上一些煮青菜,类似于盗版毛血旺,哈哈哈