糖醋黄花鱼

作者： 百灵鸟diy烘焙坊

小小黄花鱼，也可以做出不一样的味道，一鱼2吃，来试试吧

用料

• 黄花鱼 10条
• 盐 10克
• 孜然粉 适量
• 五香面 适量
• 葱姜蒜 适量
• 糖 10克
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 醋 2勺

糖醋黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼去掉鱼头和内脏，冲洗干净。加入盐、孜然粉、五香面，腌制30分钟

步骤 2

锅中加入油，大火烧热，改中火把腌好的鱼加入油锅开始炸鱼

步骤 3

两面炸制金黄色

步骤 4

炸好的鱼，我都习惯用厨房纸吸一下多余的油

步骤 5

非常美味的炸鱼就好了，可以直接装盘上桌

步骤 6

如果炸鱼当天没吃完，第二天我会给它回一下锅，锅中加少许油加热，加入葱姜蒜炒出香味，加入味极鲜、蚝油、醋、糖，中火加热，把鱼加入糖醋汁中，用小火慢慢煮，最后汤汁全部把鱼包裹就出锅

步骤 7

一道美味的糖醋黄花鱼就做好了

菜谱创建时间：2019-11-27 08:42:17