超快手一虾皮炒白菜

作者： 小Fay

萝卜白菜保平安的冬天到啦～

用料

• 虾皮 一小把
• 大白菜 几片
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 油 少量
• 盐 一点点
• 大蒜 几瓣

超快手一虾皮炒白菜的做法步骤

步骤 1

虾皮用水冲洗一下攥干，大白菜切丝（易熟好入味），大蒜拍碎。准备工作完成。

步骤 2

热锅凉油，倒入虾皮翻炒，这里记得调小火，免得虾皮蹦出来。

步骤 3

倒入拍碎的大蒜继续翻炒至出蒜香味。

步骤 4

倒入白菜翻炒，放一勺醋，一勺生抽继续翻炒，放一丢丢盐，尝尝味道，咸淡适中即可出锅。

超快手一虾皮炒白菜的小贴士

放醋可以让白菜脆脆的，有香菜的话出锅前可以撒一点香菜，增加层次感，嗯，这个词很高级，哈哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2019-11-27 08:41:00