木耳泡好洗干净
两个鸡蛋加一点盐一勺水打发,下油下鸡蛋炒,然后盛起鸡蛋,下油加入木耳红萝卜中火炒几分钟,加一点点盐,木耳快熟的时候加入鸡蛋,二勺蚝油,半勺生抽
沿着锅边撒几滴水,炒均匀即可!
简单,快手,又营养!木耳不要炒太久,会干,口感也不好