“废物利用”——剩的饺子皮秒变孜然葱油饼

作者： 糖不苦小姐

周末突然想吃饺子🥟但是家附近没有好吃的水饺店，于是买了现成的皮自己包。老板问要多少，我说大概两个人的量吧，然后……用完发现还多了一半……在冰箱放了几天发现最上面的几张开始有点变硬了，不想浪费🤔于是拿家里有的食材做了“废物利用”。

用料

• 油 适量
• 葱花 1把
• 饺子皮 3张做1个饼
• 盐 每次一小撮
• 孜然 每次撒一丢丢

“废物利用”——剩的饺子皮秒变孜然葱油饼的做法步骤

步骤 1

先做了一个试试味道，哈哈哈哈哈感觉还可以才继续做剩下的。

步骤 2

1⃣️葱洗干净切碎

步骤 3

2⃣️抹油（我没有刷子就用了小勺子哈哈哈哈）

步骤 4

3⃣️撒葱花

步骤 5

4⃣️撒盐（只要一小撮就够了，不然太咸。非要问多少的话，我会在每张面皮上洒大概0.5厘米范围的盐👀）

步骤 6

5⃣️我看有人撒胡椒，家里没有🤣不过我有孜然，我就试了试，感觉味道也还可以，挺香的！

步骤 7

6⃣️把它一起卷起来，没啥要注意，稍微卷紧一点！

步骤 8

7⃣️然后换个维度，卷成这样，跟小时候吃的泡泡糖似的

步骤 9

8⃣️用力压扁它，我是用手的，因为没有擀面杖😅你要是有的话更好

步骤 10

9⃣️下锅啦，我的小锅刚好放得下四个！

步骤 11

1⃣️0⃣️大概2分钟翻面（我没有计时，估计的，你可以自己看看有没有变金黄，没有就再等等翻面）

步骤 12

1⃣️1⃣️别看有这么多步骤，其实很快的！热腾腾香喷喷的葱油饼配上一碗暖暖的粥，最适合冬天的早晨啦！

“废物利用”——剩的饺子皮秒变孜然葱油饼的小贴士

我做菜的原则好像就是家里有啥用啥，没有就算😂偶尔会失败，但有时候也会有惊喜，发现新菜。比如这次用孜然代替胡椒，自我感觉还挺成功的，你也可以试试别的！

菜谱创建时间：2019-11-26 22:08:36