电压力锅版炖排骨

作者： 八月阳光_ft7a

用料

• 酱油 两勺
• 姜 3片
• 葱 三段
• 老抽 两勺
• 料酒 五勺
• 生抽 两勺
• 冰糖 五六粒
• 盐 两小勺
• 干辣椒 1个
• 八角 2个
• 桂皮 一块
• 花椒 15粒
• 鸡精 一勺
• 肉蔻 1个

电压力锅版炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨段冷水加姜三片，料酒少许，泡几个小时捞出备用

步骤 2

一锅冷水加葱段，姜片，料酒，放入排骨加热至水开，捞出洗净

步骤 3

炒锅放少许油，小火放入冰糖至融化冒小泡！大火放入葱段，姜片翻炒出香味，加入排骨上色，然后加入开水至和排骨持平，加入调料，酱油等！

步骤 4

水开后倒入电压力锅中，盖好盖子，选择肉/鸡键，味道选择浓郁即可！

步骤 5

完成程序后放气开锅，收汁即可

菜谱创建时间：2019-11-26 21:18:00