冰糖金桔

作者： 我是米粒妈妈呀

院子里的金桔熟了，都说早上摘的比较甜就起个大早摘了很多，今天上海阴沉沉的

用料

• 金桔 230个
• 糖 20克
• 水 1200克
• 冰糖 455克
• 盐 10克

冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

起个大早摘金桔，摘的时候要带把

步骤 2

用盐搓一下杀菌还干净

步骤 3

洗干净的金桔都划上这样的小口子

步骤 4

满满两大罐弄了一个人弄了好久

步骤 5

把冰糖和水倒进锅里开始煮糖水

步骤 6

水开以后放金桔，白色的沫要漂掉，煮到透明状态，关火放凉

步骤 7

装进罐子密封就好啦！

步骤 8

金桔是自己院子里面的老树金桔，跟街上买的不一样

冰糖金桔的小贴士

罐子或者瓶子都可以装，一定要消毒，无油无水不容易坏 划金桔口子的时候注意点不要划到手

菜谱创建时间：2019-11-26 19:11:46