爆炒基围虾

作者： YOKI酱

本来想做基围虾粥，转头一想尝试新的菜谱，做饭是准备好了所有食材下锅，一样的材料可以不同的做法，愿你的人生也不被设限。

用料

• 基围虾 1 斤
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 2个

爆炒基围虾的做法步骤

步骤 1

买回来的虾还活蹦乱跳 没有剪刀，用小刀处理去虾头虾尾，清理虾线，虾的背部，黑的一条

步骤 2

热油下锅，放姜、蒜，料酒，红辣椒 虾变红后，一分钟出锅，放入葱花加酱油。

爆炒基围虾的小贴士

没有放盐，放酱油觉得入味了，总之比白灼好吃。

菜谱创建时间：2019-11-26 19:08:08