芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸

作者： 猕猴桃1986

大多数人买来芹菜就把叶子扔掉了，那可是最好吃的部分啊，我从小就不爱吃芹菜，一次去姨妈家做客，她把芹菜叶焯水炒鸡蛋，那味道简直飞上天了

用料

• 芹菜叶 六七棵芹菜上的叶
• 鸡蛋 2到3个
• 盐 2到3克
• 香菇 4朵

芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法步骤

步骤 1

用剪刀把芹菜叶从芹菜上剪下来，洗干净，用开水焯水弄熟，再把香菇切片，也要焯水

步骤 2

把芹菜叶凉一下，不烫了，切碎

步骤 3

切碎的芹菜叶，香菇片，鸡蛋放到碗里搅拌，加少许盐

步骤 4

热锅放油，倒入油锅摊开，一面熟了再煎另一面，就可以出锅了

步骤 5

太大了，也没煎成饼，一块一块的也可以吃

菜谱创建时间：2019-11-26 19:01:39