懒人麻辣土豆丝，童年记忆的味道

作者： 佛系杏儿

重庆的盆友都知道，小时候放学必吃的美食就是麻辣土豆，各种做法，其中凉拌的夏天是我们的最爱。

用料

• 土豆 2个
• 盐 1勺
• 味素 1勺
• 花椒 半勺
• 油 1勺
• 辣椒 2勺
• 酱油 2勺
• 葱花 20克

懒人麻辣土豆丝，童年记忆的味道的做法步骤

步骤 1

把土豆切成粗丝，也就是条状。精髓就是懒一点，不要切成饭店那么细，因为童年记忆里的老奶奶每天切一盆，实在没时间切那么细哈哈哈 然后开水里煮三分钟，别太软啦🥔

步骤 2

按照我给出的调料，不用太复杂，不需要蒜会让人有口气，不需要十三香五香粉，会把麻辣味盖住。葱花是重点，一定要多，可以略加点芝麻。 好啦，很简单，懒人必会菜，去试试吧

菜谱创建时间：2019-11-26 17:05:32