尖椒豆腐皮

作者： 瑞少妈妈

用料

• 豆腐皮 5张
• 蒜 3瓣
• 尖椒 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 葱 适量
• 水淀粉 适量

尖椒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切宽丝，下热水焯烫拿出备用。

步骤 2

尖椒去籽，焯烫1分钟拿出备用。

步骤 3

葱切碎，蒜全部切小粒

步骤 4

热锅凉油，爆香葱蒜，尖椒，翻炒出香味，下豆腐皮，盐，糖，翻炒，加水，翻炒

步骤 5

待水分减少后熟后加入鸡精翻炒，撒上蒜粒，加入水淀粉，翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2019-11-26 15:39:14