超快手芝士肉酱面

作者： 木易冉冉_

用料

• 黄油 5g
• 食用油 适量
• 香菇 7～8朵
• 肉糜 适量（喜欢吃肉肉的盆友可以多放点）
• 芹菜 1根
• 酱油
• 盐
• 芝士（马苏里拉芝士）
• 生抽

超快手芝士肉酱面的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切小丁，小点哦！

步骤 2

芹菜切丁，只有一两根就好了。

步骤 3

热锅，放入黄油，我用的安佳的小块黄油，半块就够了。融化后，加入点食用油。

步骤 4

油热后，放入肉糜翻炒，直至不粘锅，基本熟了。 放入香菇翻炒，加少许水。 放入生抽，酱油，盐，继续翻炒！

步骤 5

翻炒均匀，入味后放入芹菜，继续翻炒一下。 放入芝士，我用的是马苏里拉芝士，喜欢芝士的多放点，加少许水，继续翻炒，待芝士融化后，关火，保证锅内还有少许汤汁哦，这样拌面更有味！

步骤 6

煮面，煮好后沥干水捞出，浇上芝士肉酱，就好啦！

超快手芝士肉酱面的小贴士

1.没有黄油，就多放点食用油，但味道肯定没有黄油香！ 2.喜欢白蘑菇的童鞋，可以加点白蘑菇！ 3.肉可以选猪肉，牛肉都可以，看个人喜好，肉丁也可以哦！ 4.肉酱里面如果盐多了，面条里面就不要放盐了！

菜谱创建时间：2019-11-26 14:09:21