黄瓜虾仁切丁。 鸡蛋打散加入到米饭中疯狂搅拌让两者混合均匀。
黄瓜虾仁下锅炒至九成熟。
米饭鸡蛋中火翻炒至粒粒分开,加入黄瓜虾仁翻炒均匀。
加盐调味出锅啦。
1.米饭最好是隔夜饭。 2.炒黄瓜虾仁的时候会出汁,倒掉不要,不然蛋炒饭会变黏。