桃酥

作者： Elaine1110

用料

• 低筋面粉 225克
• 油（玉米油/植物油） 100克
• 糖/糖粉 70克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻/核桃 适量

桃酥的做法步骤

步骤 1

所有材料称重，备用！将油，糖和鸡蛋放入干净的盆中

步骤 2

搅拌均匀，糖化

步骤 3

面粉，小苏打过筛和盐一起加入

步骤 4

用切拌的方式先搅拌，之后用手揉成无干粉状态

步骤 5

分成每个25克左右，揉成球，再用大拇指将中间压下，形成自然裂纹，撒上核桃/芝麻点缀

步骤 6

烤箱上下火180度，20-25分钟，出锅晾凉，即可食用

菜谱创建时间：2019-11-26 12:39:12