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宝宝九个月辅食~原味鲜虾肠~简单易学!鲜嫩好吃!的做法

宝宝九个月辅食~原味鲜虾肠~简单易学!鲜嫩好吃!

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阳春白雪小食光
做宝宝虾肠选材很重要,要选活虾,活虾腥味小,新鲜! 虾肉含优质的高蛋白,易消化,提高免疫力,肉质松软,宝宝吃起来口感好,易吸收,不过敏的情况下一周可以给宝宝做一次~

用料

宝宝九个月辅食~原味鲜虾肠~简单易学!鲜嫩好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去皮去虾线放入姜腌制15-30分钟去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料理机放入虾和玉米淀粉打虾糜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次放入蛋清顺时针搅拌上劲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好了,虾肉有粘性即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入裱花袋,剪口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤在锡箔纸上,哑光面是里面,卷起来,两头往中间挤饱满,像包糖果一样两头拧起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后上火蒸15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一岁下宝宝不需要添加任何调味剂,虾本身就有淡淡的咸鲜味,一岁以上可考虑加一点点盐

宝宝九个月辅食~原味鲜虾肠~简单易学!鲜嫩好吃!的小贴士

1.蛋清根据虾的量往里放,一个可用完可用不完。 2.加入淀粉的目的是让虾肉增加粘性,蒸 的时候不易散开,蛋清使虾肉更嫩,增加口感,对蛋白过敏的宝宝可以不加

菜谱创建时间:2019-11-26 11:40:41
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