一定要用又细又圆的精细挂面。
猪油是阳春面的灵魂。
酱油2勺,盐适量。
锅中水烧开。
沸水化开碗中的猪油。
下挂面。
煮2~3分钟,能用筷子轻易夹断就好了。
快速挑入碗中。短筷子不好操作。
洒上葱花即食。