盐水毛豆

作者： 阿喵的咖啡绘馆

用料

• 毛豆 300克
• 盐 适量
• 八角 2个

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

将毛豆洗净后，剪去两头备用。

步骤 2

在锅中加过量水，放入八角，将水煮沸后倒入毛豆，加入适量的盐，加盖炖煮5-10分钟。

步骤 3

想吃脆一点的可以早点出锅。 想吃软一点的可以晚点出锅。 加盖长时间焖煮可能会是毛豆发黄，可以一开始加盖，后面开盖煮。

菜谱创建时间：2019-11-26 10:33:32