蛋炒饭

作者： 爱点家的团子

娃小时候不怎么吃青菜 那时候我经常给他做蛋炒饭和咖喱饭 吃着比较简单 营养也丰富 现在娃吃饭已经没什么问题了 但是隔三差五的蛋炒饭已经变成了习惯

用料

• 剩下的米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 火腿 培根 香肠 肉都可容易 适量
• 盐 适量
• 孜然粉或者烧烤调料 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备材料 一根黄瓜洗净切成丁 一根胡萝卜去皮切丁 火腿 香肠 培根 肉 都可以 切丁 两个鸡蛋打散

步骤 2

平底锅倒油 两个鸡蛋划散

步骤 3

鸡蛋凝固 关火备用

步骤 4

热锅凉油 下肉丁 可以用火腿 培根 香肠 烤肉 都可以 翻炒一分钟左右直至肉丁微微变色

步骤 5

下胡萝卜丁 胡萝卜尽量切小一点 炒至变软

步骤 6

黄瓜丁加进来，继续翻炒

步骤 7

凉的米饭用筷子弄散 加进来

步骤 8

第一步准备好的鸡蛋加进来

步骤 9

翻炒均匀

步骤 10

加适量盐 孜然粉 或者烧烤料也行 加了孜然粉的蛋炒饭 满满的肉的味道，整个感觉不一样了😁

步骤 11

拌匀出锅了 开动

菜谱创建时间：2019-11-26 10:25:02