玉米粑粑

作者： 壹只猫窝

喜欢吃玉米的小朋友，好像并不怎么消化玉米，因为不怎么嚼就吞下去啦，那就把玉米做成容易消化的食物吧~

用料

• 甜玉米/水果玉米 2根
• 糯米粉/面粉 4勺

玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

玉米两根

步骤 2

从玉米尾部切一刀，为好剥玉米皮做准备

步骤 3

玉米皮可以很轻松完整剥下来啦，玉米叶洗干净备用~

步骤 4

接下来就是剥玉米须须

步骤 5

玉米须须就顺着从上往下捋下来，很容易就可以剥掉大半

步骤 6

还有一点点不干净的就一根根扯掉好了

步骤 7

洗干净

步骤 8

直接用刀把玉米粒切下来，虽然不完整，但是快呀，反正玉米都要成糊糊的，以前我就是一颗颗手剥，小朋友需要陪，还没剥多少就醒了叫妈妈~快一点就可以多点时间陪他啦~

步骤 9

得到一大碗不完整的玉米粒

步骤 10

玉米糊糊，用家里的各种工具，破壁机/料理机/辅食机都可以，不要加水的成糊糊（如果家里有刨丝的刨丝板都不用切成玉米粒直接整个玉米在板上磨成玉米糊糊好了，我们家没有），一个玉米两勺粉，搅拌均匀，糯米粉更黏一些，不加粉会不成形，就是玉米糊糊，加太多会不软乎~

步骤 11

到用玉米叶的时候了，放适量的糊糊在玉米叶中间

步骤 12

尖尖的叶子往下折，两边有点自然内卷，一个生玉米粑粑就可以啦，不要太多会漏出来

步骤 13

可以叠叠放

步骤 14

上锅蒸，水开15分钟应该就可以了，觉得没熟就多蒸蒸好了

步骤 15

试吃了一个

菜谱创建时间：2019-11-26 09:38:09