金桔酱

作者： 孟孟的美食

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 200克
• 柠檬汁（可省略） 20克

金桔酱的做法步骤

步骤 1

使用50℃洗水果5分钟/50℃/5速度，+点小苏打进行清洗。

步骤 2

洗好的金桔横切后去掉籽。不介意籽的也可以免去这个步骤。

步骤 3

主锅插蝴蝶棒，将所以食材去主锅。 25分钟/v/小勺设定开启熬制，全程可以放网锅或者防溅盖。

菜谱创建时间：2019-11-26 09:07:36