白菜炖一切【留学食记】

作者： 理想诗歌电台

这道菜是jason和学姐都非常拿手的家常快手菜之一，白菜的超强包容性可以和好多各种各样的菜一起炖，放着放着就会变成大乱炖，所以这道菜叫做白菜炖一切！

用料

• 葱姜蒜 适量
• 白菜 适量
• 猪肉 适量
• 年糕 适量
• 生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精 适量

白菜炖一切【留学食记】的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切段备用

步骤 2

锅中热油

步骤 3

下葱姜蒜爆香

步骤 4

炒培根肉

步骤 5

炒至半熟后，加入白菜帮子翻炒，因为白菜帮子厚且硬，所以要先炒

步骤 6

加入水、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精后炒匀

步骤 7

加入年糕

步骤 8

加入白菜叶后翻炒后中火慢炖

步骤 9

炖好后出锅！

白菜炖一切【留学食记】的小贴士

豆腐、粉条、土豆、胡萝卜等各种蔬菜都能放，各种炖。

菜谱创建时间：2019-11-26 04:36:14