日式豆乳子

作者： 13950973735

米厨做出来的豆浆做豆乳子

用料

• 鸡蛋 2个蛋黄
• 细砂糖 40克
• 低粉 5克
• 玉米淀粉 10克
• 豆浆 220

日式豆乳子的做法步骤

步骤 1

豆浆做好必须得过滤出来。 记得豆浆不需要加糖哦

步骤 2

低粉、玉米淀粉、分别过筛装进碗中

步骤 3

2个蛋黄➕40克糖搅拌融化糖再➕低粉、玉米淀粉，进行搅拌均匀

步骤 4

220克豆浆倒进锅里煮开趁热再一点点慢慢倒入蛋黄糊不停搅拌

步骤 5

最后豆浆蛋黄糊全部倒入锅内再加热不停快速搅拌、⚠️注意锅不要糊底哦

步骤 6

这样豆乳子就做好了哦，冷水坐底，冷却后装入裱花袋

步骤 7

装裱花袋✅

菜谱创建时间：2019-11-25 21:57:47