家庭麻辣香锅(实拍图，不修图)

作者： 从不修图

日常解馋，麻辣鲜香，配合米饭🍚也行，配合啤酒更佳，男人吧，所以我还是选择啤酒，不错不错 自制麻辣香锅，告别地沟油！！ 一直坚持所有菜谱不修图，真实呈现，绝不快夸张和误导别人！喜欢的请关注！

用料

• 虾 10只左右
• 藕 2节
• 莴笋 1根
• 花菇 10朵
• 海鲜菇 10根
• 洋葱 1个
• 丝瓜 1根
• 郫县豆瓣酱 2大勺
• 甜面酱 1大勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少量
• 姜 6片
• 蒜瓣 6瓣
• 干辣椒 2个
• 花椒粒 20粒

家庭麻辣香锅(实拍图，不修图)的做法步骤

步骤 1

煮菜，先放藕片香菇海鲜菇，水开后再放丝瓜，丝瓜烫水后所有青菜整体捞出来。

步骤 2

鸡翅煮熟，然后烫虾，一起捞出来备用

步骤 3

姜蒜辣椒花椒备用

步骤 4

洋葱切好，和豆瓣酱和甜面酱准备好！

步骤 5

热锅，下多点的油，中火煎鸡翅和大虾，多煎一会！

步骤 6

加入豆瓣酱和甜面酱，翻炒！

步骤 7

加入姜蒜辣椒和花椒和洋葱翻炒！

步骤 8

翻炒时候加入白胡椒粉和一勺蚝油，翻炒的效果

步骤 9

大火翻炒一分钟

步骤 10

出锅！

步骤 11

出锅

家庭麻辣香锅(实拍图，不修图)的小贴士

郫县豆瓣酱+甜面酱+蚝油+白胡椒粉，这是精髓，告别火锅底料炒麻辣香锅吧，火锅底料多数都是地沟油。配菜可以随意加

菜谱创建时间：2019-11-25 21:26:39