南瓜山药芋头小米粥

作者： 阿吉锋呀

减脂营养早餐～好喝的停不下来

用料

• 小米 20克
• 板栗南瓜 一大个
• 清水 没过所有食材后高出食指一节
• 荔浦芋头 1个
• 铁棍山药 2根
• 红枣 随意

南瓜山药芋头小米粥的做法步骤

步骤 1

分别把芋头南瓜山药处理干净后都切成小块浸泡10分钟左右。

步骤 2

在食材浸泡的过程中淘洗小米，最多淘洗两边，避免营养流失。淘洗后也进行浸泡

步骤 3

把南瓜芋头山药放入锅中，添加好一定量的凉水，开锅后放入浸泡的小米，可以连同浸泡小米的水一同倒入锅中，如果用的是砂锅，大家在倒入小米水的时候需要注意，从砂锅中舀一点热粥和浸泡小米的水掺杂一下，以免冷热碰撞大爆炸

步骤 4

加入小米后不必盖上锅盖，可以随时 在锅前对粥进行搅动，以免糊锅。加入小米后大火大概15分钟左右即可关火，最后放入几颗红枣。盖上锅盖闷5分钟即可。美味健康减脂的早餐就出炉啦。

南瓜山药芋头小米粥的小贴士

所有食材尽量切的小一点，这样容易熟，建议大家用荔浦芋头（比较粉糯）铁棍山药 绿皮板栗圆南瓜。

菜谱创建时间：2019-11-25 20:54:23