新手做的红烧鱼

作者： Bin_Zhang

女朋友想吃红烧鱼，而且需要刺少

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱姜蒜椒 少量
• 盐 微量
• 胡椒粉 微量

新手做的红烧鱼的做法步骤

步骤 1

水产市场买的鲈鱼，老板帮忙处理好了，为了入味切成段了(事实证明还是整条鱼好看)，片刀花入味，用微量盐和胡椒粉腌了15分钟

步骤 2

葱姜蒜辣椒切成小段

步骤 3

热油下鱼，暂时不要翻，煎1分钟金黄了翻面

步骤 4

鱼推到一边，姜葱姜蒜翻炒

步骤 5

添加与鱼基本持平的水

步骤 6

中火煮几分钟，水成浓汤就可以出锅了。(品相不太好看，但好吃)

菜谱创建时间：2019-11-25 19:20:57