懒人早餐疙瘩汤（十分钟搞定）

作者： 懒人厨房kiki

冬天吃点热乎的

用料

• 鸡蛋 个
• 水 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 鸡精
• 耗油
• 番茄
• 酱油
• 葱花

懒人早餐疙瘩汤（十分钟搞定）的做法步骤

步骤 1

葱切末，番茄切丁，锅中热油，爆香葱沫倒入番茄丁，小火煸炒出汁放入酱油。

步骤 2

锅中加水，依次放入耗油，盐，鸡精煮开。

步骤 3

锅中煮汤的同时，准备的面粉放入大碗中，一手加水一手搅拌，水呈水滴状慢慢加入，快速搅拌，保证面粉搅出絮状。

步骤 4

把絮状面粉少量多次，缓慢的倒入烧开的汤中，不断搅拌熬煮至成熟。 喜欢鸡蛋的可以把鸡蛋打散，转圈倒入翻滚的汤汁中，搅拌均匀就可以出锅食用。

菜谱创建时间：2019-11-25 19:07:53