香酥排骨

作者： 燕子的厨艺之路

用料

• 盐 一小勺
• 白糖 0.5克
• 蚝油 1勺
• 五香粉 一点点
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜大蒜 各二片
• 排骨 500克
• 面包糠 200克
• 淀粉 三勺

香酥排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清理干净 放入盐 料酒 生抽 蚝油 生姜大蒜腌一个小时入味，加入淀粉抓匀 锅烧热倒入油，油温六成热 排骨裹一层面包糠放入油锅 煎至金黄（大约3—5分钟）出锅摆盘

菜谱创建时间：2019-11-25 18:52:33