芝麻脆片

作者： 我是小捣蛋沫沫

在小红书学到的，防止作者删除，自己存一个！

用料

• 水适量 克
• 鸡蛋清 1个
• 白糖 60克
• 低筋面粉或者普通面粉 50克
• 玉米油 50克
• 白芝麻 100克

芝麻脆片的做法步骤

步骤 1

先打一个蛋清到碗中，加60克白糖，搅拌均匀

步骤 2

在加50克油搅拌均匀

步骤 3

加100克熟白芝麻搅拌均匀

步骤 4

加50克低筋面粉搅拌均匀后再加适量清水，使其成为图片状可流动性的面糊

步骤 5

最后导入烤盘晃动均匀

步骤 6

170度，上下火15—20分钟！时间仅供参考根据烤箱情况自定。注意观察脆片的颜色

步骤 7

成品就是图片样，因为给宝宝吃所以边角部分没装罐里！因为烤盘有凹槽所以边角部分略厚口感比其他部分差些！

菜谱创建时间：2019-11-25 15:13:40