平时大部分蔬菜都可以,家里刚好有油菜和包菜,不喜的亲可以换掉。 蔬果昔女生补血打底是甜菜根+苹果/香蕉/+胡萝卜+其他菜一到两种 注意蔬菜要多于水果,水果除了维生素,还起到补充甜味作用。让蔬果昔容易入口。 提前将冰箱里的蔬果拿出来降温,将蔬菜水果泡苏打粉,洗净,切小块
放入破壁机打成蔬果昔,喜欢温热的可以用养生壶烧开的水降到45°以下,+一小杯也就是100-200毫升,到机器能打动为止,破壁机启用破壁功能即可,很多人觉得破壁机太贵望而却步,退一步买几百块的也可以用的,比水果搅拌机合适。
成品,撒上一些燕麦片,坚果干果等,开动啦!
其实蔬果昔也没什么神奇的。 我们平时吃的蔬菜太少,还多半是炒熟的蔬菜(营养流失很多)。喝蔬果昔,能让我们不知不觉喝掉很多生的蔬菜水果,最大限度保留了蔬果的营养,还避免了摄入过多的盐和油。 蔬果昔不仅可以为身体减负,还节省了我们做饭的时间,甚至让洗碗也变成一种享受…… 当然,蔬果昔也有副作用。 你会变懒,懒得再去做饭!当你体会到无油的好处之后,你再看到油、辣、咸,就会明白,原来这些不是身体需要,只是欲望在作怪。 很多人担心蔬果生冷。 其实是忽略了身体的自我调节能力。我们担心吃蔬果会肚子不舒服,会寒凉,其实这都是肠道菌惹的祸。 吃低脂纯素,喝蔬果昔,能帮我们建立良好的肠道环境。 喜欢喝温热的,可以在蔬果昔中加入45度以下的温水,这个温度不会破坏蔬果昔的营养。 常常有朋友说,不知道怎么搭配蔬果昔。 刚开始喝蔬果昔时,可以适当减少蔬果的种类,选择味道比较清淡的蔬菜。如果是给小朋友喝,水果多一些味道更好。 可以用香蕉打底,还可以加入柠檬、椰枣(或葡萄干、无花果等)来调节蔬果昔的味道。 一些具有争议的食物,没有把握就尽量不用,比如茄子、木耳菜、野菜等。芽苗类、萝卜、芥菜等比较刺激,不建议刚开始喝就放。 以上科普摘自蛐蛐姐,感谢