扁鹊三豆饮/食疗退烧

作者： 元宝儿下厨房

《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成，治疮毒初起，又治“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。 根据多年实践验证，本方药性平和，味甘而淡，不伤胃气，而有清热解毒，活血祛风，养肝润肺，滋燥生津诸作用。具有滋养之功，但滋而无滞；虽清热解毒，但清而不伐。全方清中寓补，补中寓清，若能灵活加减，除疮毒、痘疹之外，还可用于因风、热、燥、火等阳邪为患，导致伤津耗液之燥热等证；更适用于脏腑功能失调如内脏津亏，或脏腑燥热伤阴之证，如肺肾阴虚、肝肾阴虚、肺虚燥热、肺胃郁热、肝虚不眠等方面。经多年广泛运用于临床，灵活加减，疗效颇佳。 各豆的功能 (1)黑豆：性味甘、平，入肝、肾二经，功能活血，利水，祛风，解毒。本品尚有润肾燥而止盗汗，补肾虚而止遗尿之功。 (2)绿豆：性味甘、平、入心、胃二经，功能清热解毒，消暑，利水。《药性三字经》谓本品“通行十二经”“解一切药草、牛、马、金石消毒"。 (3)赤小豆：又名赤豆、红饭豆。本品性味甘、酸、平，入心、小肠二经。功能利水除湿，止痒，和血排脓，消肿解毒，古人有“久食瘦人”之说。 经本人多次实践证明三豆饮可以有效的退热降温。一旦发烧以后服用三豆饮，可大大缩短发烧病程，使孩子尽快恢复健康！ 二岁以上用量如下，六岁以上可以按成人量×2即可。

用料

• 黑豆 15克
• 绿豆 15克
• 赤小豆 10克

扁鹊三豆饮/食疗退烧的做法步骤

步骤 1

非转基因豆子淘洗干净。砂锅中加入2升水，倒入豆子大火烧开后转小火煮1小时。

步骤 2

熬煮的过程会蒸发一些水分。熬好后滤出豆子，剩下的浓汤分次服用，一天少量多次喝，保证热汤下肚。隔夜弃之。

步骤 3

需注意！禁止使用铁锅，不粘锅，铝锅熬制。

扁鹊三豆饮/食疗退烧的小贴士

补充： 方中的赤小豆原为黄豆，我自己也是一直给宝宝用黄豆来煮。后来翻阅了一些资料，发现赤小豆的记载也比较多。这个我也有些纠结，因人而异吧！ 单纯的发烧，积食内热效果都很明显。方子只能帮助降温，其他疾病需对症治疗。

菜谱创建时间：2019-11-24 22:06:10