松脆黄油曲奇

作者： Jennifer1988-

用料

• 总统牌黄油 75克
• 低筋面粉 95克
• 鸡蛋 一个蛋黄
• 奶粉 10克
• 糖粉 20克
• 杏仁片 少许

松脆黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油融化至糊状，加糖粉搅拌后一起打发，至稍微发白就行。

步骤 2

低筋面粉和奶粉一起过筛进黄油拌匀，倒入蛋黄拌至无干粉，倒入裱花袋。（拌的时候感觉干可以在大容器内放热水，然后把此容器放大容器内隔水加温）

步骤 3

烤盘上铺好硅油纸，挤出好看的形状，插上杏仁片。放入提前预热好的烤箱内，上下火150°c烤18分钟左右（具体看各人烤箱的脾气做调整，最后几分钟守在烤箱边观察）烤好后焖5分钟再取出！！！ 刚取出的热曲奇是软的，放凉后就是松脆的啦！😍香喷喷哦~

菜谱创建时间：2019-11-24 22:04:27