紫薯苹果巧克力大馒头

作者： bonniepop

🍠🍎🍫🥧ლ(´ڡ`ლ)

用料

• 紫薯 3个
• 苹果 1个
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 50克
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 200克
• 红提干 随心所欲
• 芝麻 一小把

紫薯苹果巧克力大馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片 开水上锅蒸15分钟至熟软

步骤 2

根据爱好，兑牛奶，我还加了巧克力粉，搅拌均匀倒适量到料理机

步骤 3

将紫薯倒入料理机 加两个鸡蛋 打成糊状

步骤 4

苹果切块 加适量巧克力牛奶 打成糊状

步骤 5

将紫薯糊苹果糊混合搅拌均匀，加5克酵母，200克面粉，再搅拌均匀

步骤 6

盖上保鲜膜，等它膨胀膨胀～飘了～( °◅° )

步骤 7

碗里刷一层油 倒入发酵好的糊糊 再加上爱吃的大红提子果干🍇！撒上芝麻！

步骤 8

上锅蒸乁(๑˙⌔˙๑乁) 时间取决于你做的分量 我这个蒸了半个小时。。

步骤 9

出锅 好香～松软可口 大脸都笑裂了——( ͡°ᴥ ͡° ʋ)

紫薯苹果巧克力大馒头的小贴士

发酵完毕后可再搅拌一下糊糊，让大气泡跑出来，这样派的口感会更细腻唷～₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

菜谱创建时间：2019-11-24 21:50:08