🌿香草曲奇🍪

作者： 娜小姐的爱心厨房

用料

• 黄油 250克
• 低筋面粉 110克
• 高筋面粉 120克
• 玉米淀粉 50克
• 糖粉 65克
• 纯牛奶 30克
• 杏仁粉 20克
• 奶粉 30克
• 盐 2克

🌿香草曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油室温软化（手指可以戳动即可）软化不够会影响后面挤曲奇，软化过度成油状影响打发.2⃣️打发黄油，变色后加入65克糖粉，继续打发直至糖粉与黄油充分混合.3⃣️30克纯牛奶加入2克盐，搅拌至盐化开，再加入黄油继续打发至羽毛状.

步骤 2

3⃣️30克纯牛奶加入2克盐，搅拌至盐化开，再加入黄油继续打发至羽毛状.待用

步骤 3

4⃣️将高粉.低粉.玉米淀粉.奶粉.杏仁粉过筛加入打发好的黄油拌匀.

步骤 4

5⃣️选择裱花嘴，再将将拌匀的材料装入裱花袋.在烤盘上挤出曲奇就可以了.

步骤 5

6⃣️烤箱上下火135度，45分钟.奶香四溢的曲奇就大功告成了.😊

🌿香草曲奇🍪的小贴士

这个配方是我试了N个曲奇配方，个人觉得口感最好的.

菜谱创建时间：2019-11-24 20:45:55