西红柿牛腩

作者： 一个懒美食家

最近减肥！！！！！！所以多吃牛肉

用料

• 牛腩 5000克
• 姜 4片
• 西红柿 1.5个
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 6克
• 葱 0.5根
• 桂皮 半块
• 香叶 1片

西红柿牛腩的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块

步骤 2

牛肉冷水下锅，撇去浮沫

步骤 3

起锅烧油，放入葱花，姜，八角，桂皮，香叶，炒出香味，倒入西红柿丁，加入少许盐，为了能够更加软烂，炒好放入生抽，下牛肉

步骤 4

炒至牛肉变色，加入摸过牛肉的水，烧开，转小火，加入食盐炖50分钟即可

西红柿牛腩的小贴士

可以空余时间蒸个米饭🍚，香喷喷的牛腩做好了

菜谱创建时间：2019-11-24 19:34:01