荠菜糯米粑粑

作者： 吃米饭的猪

用料

• 糯米粉 200克
• 油 少许
• 荠菜 一把
• 瘦肉 50克
• 盐 少许克

荠菜糯米粑粑的做法步骤

步骤 1

地里挑选一些新鲜荠菜

步骤 2

荠菜切成沫沫，喜欢吃的可以多放一点

步骤 3

热锅，将切好的肉丝，油中煸炒，盛出；荠菜沫煸炒出水盛出

步骤 4

将糯米粉兑水搅拌成糊糊状，倒入热锅中，并将煸炒的荠菜和肉丝一并倒入，用铲子沿着锅压扁，并加入少许盐，多压几次，一直到糯米粉变色熟。

步骤 5

起锅装碗，成品如此

荠菜糯米粑粑的小贴士

注意控制糯米粉兑水的比例，尽量不要太多水。

菜谱创建时间：2019-11-24 19:26:19