胡萝卜炒鸡蛋

作者： 让厨艺更懂生活

用料

• 胡萝卜 两根
• 食用油。 适量
• 鸡蛋 三个
• 食用盐 适量
• 葱 一根

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好葱，切成小段。

步骤 2

将胡萝卜切丝。

步骤 3

将锅烧热，倒入适量食用油，然后将搅好的蛋倒入锅中。小火慢煎。然后不断地翻炒，炒出蛋花花。

步骤 4

蛋花炒好后，从锅中盛出放入碗中备用。

步骤 5

洗锅，然后再次倒入适量食用油，将油烧热，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中大火翻炒。

步骤 6

在胡萝卜丝儿半熟时，将盛放在碗中的蛋花倒入锅中，开大火和胡萝卜丝及葱一起翻炒。然后加入适量食用盐。

步骤 7

出锅。

菜谱创建时间：2019-11-24 18:37:01