煎焗鸡扒

作者： 少妇厨房

这个汁伴饭很好吃，纯属个人喜好搭配和烹制，跟西餐不可比。

用料

• 鸡腿 3只
• 洋葱 1个
• 蒜 几瓣
• 葱 1根

煎焗鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

腿最下那块软骨也不要，影响口感。骨留着下次做汤

步骤 3

用盐、糖、酱油、生粉、酒、老抽腌鸡肉20分钟。

步骤 4

4.切料，黄油(这个包装在7-11有卖)，方便少用的人

步骤 5

小火热黄油

步骤 6

小火爆蒜片

步骤 7

中小火煎带皮那面，盖上盖焗4分钟

步骤 8

反转

步骤 9

放入洋葱，待洋葱变软，筷子能插入鸡肉，洒上葱花

步骤 10

加上装b的西兰花，一人一份，开吃

菜谱创建时间：2019-11-24 14:19:34