首先先将烤箱调到190°上下火预热五分钟,预热时找到容器,将糖和一盒纯牛奶(225ml-230ml,我用的特仑苏)倒入容器,再顺势加两只鸡蛋进去。
接下来搅呀搅,搅到容器内的鸡蛋和牛奶完全融合,再把表面泡泡给整出来,蛋挞液就大功告成啦!
下面将塔皮摆在烤盘内,将蛋挞液倒入塔皮里(九分满就ok)。
现在将烤盘送入预热好的烤箱,190°上下火25分钟,时间可以自己灵活把握,蛋挞上出漂亮的焦糖斑就可以完结撒花啦!(๑¯∀¯๑)
1.时间可以灵活把握,塔皮不烤糊就好。 2.虽然做法简易,但味道也不含糊,烤好以后家里和隔壁小孩都馋哭了!