素炒茶干

作者： MK可丽

用料

• 厚茶干 500克
• 青椒 2个
• 青蒜 5-8根
• 盐 适量
• 生抽
• 老抽

素炒茶干的做法步骤

步骤 1

1.茶干切条，青蒜、青椒斜切切好备用

步骤 2

2.锅里放油烧热，放生姜炒香，下青蒜根炒香

步骤 3

3.放入茶干，加一勺生抽，一勺老抽，一小勺盐，翻炒均匀，加入青椒继续翻炒均匀，最后把剩下的青蒜叶倒入锅中，翻炒均匀出锅

素炒茶干的小贴士

茶干本身有咸味，所以炒的时候盐要少放。全程都要大火爆炒

菜谱创建时间：2019-11-24 11:38:34