10分钟锡纸牛肉，不用刷锅

作者： 张艺馨小花生

用料

• 牛肉 适量
• 配菜 葫芦卜，金针菇，芹菜，洋葱
• 调料 食盐，生抽，淀粉，料酒，耗油，
• 锡纸 两张

10分钟锡纸牛肉，不用刷锅的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条，最好用里脊。筋少。 放生抽，耗油，淀粉，料酒，酱油，食用油，再放一点点水，腌制十五分钟。

步骤 2

腌制过程中切配菜。 洋葱切小块，胡萝卜芹菜切小条， 金针菇去跟。 铺一张锡纸，先摆配菜，最后放牛肉。 撒上盐，黑胡椒。 都放好以后再盖一张锡纸。 把四个边卷好，不要漏气。

步骤 3

最后一步。把锡纸包直接放锅里，开中火十分钟就可以出锅了。小心烫手。

菜谱创建时间：2019-11-24 10:30:12