将半锅多清水放灶上大火烧开。
紫薯蜜薯洗净切块。
水开倒入紫薯蜜薯。再次大火烧开。
将淘洗干净的小米倒入锅内,大火烧开后转小火。
15分钟左右,粥浓稠香滑即可关火
成品
水开后煮的小米个人感觉更美味,也更容易出米油。