猪脆骨

作者： 十一月的微凉里

用料

• 猪 1000克
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 糖 1小勺可不加
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 八角 个2
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽2 勺
• 姜蒜 适量

猪脆骨的做法步骤

步骤 1

清水，大料，料酒，猪脆骨焯水。

步骤 2

重新起锅，烧油，煎猪脆骨

步骤 3

猪脆骨金黄放所有调料和水。

猪脆骨的小贴士

如果想吃烤猪骨，就在焯水的时候多煮一会，放盐。煎脆骨的时候放烧烤调料就可以啦。

菜谱创建时间：2019-11-23 22:12:51