红酒炖南果梨

作者： 崔袅袅

家里收到一箱子小小的南果梨，个头只有正常梨子三分之一大，口感酸酸的吃不太习惯。于是照着往年煮热红酒的方子炖了一锅小梨子，口味让人惊喜。

用料

• 南果梨 5个
• 苹果 半个
• 橙子 1个
• 红酒 1瓶
• 肉桂 1根
• 丁香 20粒
• 冰糖 50克

红酒炖南果梨的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，梨子削皮，橙子和苹果切成薄片

步骤 2

所有材料放进小锅里，煮开后转小火炖40分钟关火。让梨子在锅里浸泡两个小时。

步骤 3

叮～完成！

红酒炖南果梨的小贴士

梨子捞出后冷藏一下味道更好

菜谱创建时间：2019-11-23 21:30:35