香肠披萨

作者： 小露742574803

用料

• 香肠 半根
• 高筋面粉 适量
• 酵母 适量
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 芝士 适量
• 披萨酱 适量
• 油 适量

香肠披萨的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水搅拌，再把酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。

步骤 2

用手按压揉成团，盖上盖子或者封上保鲜膜，等待发酵（如果是冬天发酵的会比较慢，可以放在蒸锅上发酵）

步骤 3

如图发酵成蜂窝状即可。

步骤 4

放在案板上，挤压掉里面的空气，揉成团待用。

步骤 5

把面粉团分成小段，擀成圆形。

步骤 6

靠近盘子的一层刷上食用油。

步骤 7

铺进披萨盘，然后另一面扎孔。

步骤 8

切好披萨食材备用。

步骤 9

刷上披萨酱，铺上一层芝士。分别放上准备好的食材。

步骤 10

如图，食材摆好再放一层芝士，建议多放一点，拉丝效果会比较好，也会更好吃。

步骤 11

放入烤箱，200度上下烤18分钟即可（每个烤箱的脾气不一样，可以根据自家烤箱调节时间）

步骤 12

如图，出烤箱。（记得戴手套哦）

步骤 13

用刀切成十字形或者米字形，戴上手套开吃。

步骤 14

个人感觉还是咸的披萨好吃，水果披萨不是太喜欢。

菜谱创建时间：2019-11-23 20:06:20