本来准备烤口蘑,这么鲜美的东西恨不得边角料都留下,切下的蒂就用来煮面提鲜
纠结半分钟后决定少烤一颗,让汤更鲜更香,所以加切一只口蘑,切片,放到煮开的清水里,煮五分钟后下入龙须面
盐只加了一丢丢丢丢,关火前加香菜
开吃就对了
鲜到不行 无需多余调料 回归食材本来的味道