简易版鸡汤粉丝

作者： 程安之

用料

• 鸡中翅 3只
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 盐 适量

简易版鸡汤粉丝的做法步骤

步骤 1

材料洗净，鸡翅划刀口用少许盐和生姜稍微腌制，香菇划刀口，胡萝卜切块，生姜切片，小葱扎起来

步骤 2

鸡中翅出水后捞起来，重新放水加入所有材料（先不加粉丝），大火煮开转小火慢慢煨。

步骤 3

汤汁白稠，最后加入粉丝，起锅！

简易版鸡汤粉丝的小贴士

1.第一次把水放足，后期不要加水。 2.盐适量即可，不要贪多。

菜谱创建时间：2019-11-23 13:31:54