西米沸水下锅,煮5分钟,然后盖上锅盖焖10分钟。捞起来(就去上图)然后过冷水~
锅中冷水下锅,煮西米,等水开盖上锅盖焖10分钟,然后捞起,过冷开水,西米就煮成功啦!(如果还有小白点,那就重复这个步骤就可以啦~)
把香芋切小块,蒸熟即可~
椰汁,香芋,西米露捞一捞,那就大功告成啦!(想和热的,就把椰汁放入锅里煮热,想喝冷的就放冰箱冷藏,特别方便吧)
很香哦~(全程没有放糖,因为我不喜欢吃太甜的,如果你想吃甜点的,那就按自己口味放糖就行~)
把香芋和西米放在饭盒,带着去上班~再带瓶椰汁,那么轻松实现办公室下午茶甜品,是不是很棒呐,哈哈😄
煮西米~最关键的是焖,是焖熟的!可以一次性蒸多点香芋和煮多点西米,想吃的时候就很方便啦~ (西米放冰箱,注意要把水捞干再储存,不然会起坨,然后两天内尽快吃完~)